A la carta

PLATO  Alérgenos	1/2 Ración	Ración
Jamón de bellota	17,00 €	30,00 €
Lomo ibérico	17,00 €	30,00 €
Surtidos ibéricos Frutos secos	16,00 €	31,00 €
Chorizo ibérico	13,00 €	22,00 €
Queso de Ocaña Lácteos, frutos secos	9,50 €	16,50 €
Tomate con anchoas Pescado	–	28,00 €
Ensalada mixta Huevos, pescado, sulfitos	8,00 €	15,00 €
Ensalada de tomate Sulfitos (vinagre)	8,00 €	15,00 €
Ensalada de tomate con bonito escabechado Pescado, sulfitos (vinagre)	12,00 €	21,00 €
Ensalada de pimientos con bonito Pescado, sulfitos (vinagre)	9,50 €	16,50 €
Ensalada de piparras Pescado, sulfitos (vinagre)	12,00 €	21,00 €
Ensaladilla rusa con trufa Pescado, huevo, sulfitos (vinagre)	–	18,50 €
Yemas de espárragos (pieza) Huevo	–	3,50 €
Foie micuit Frutos secos	13,00	25,00 €
Huevos rotos con jamón Huevo	11,50 €	20,50 €
Huevos de corral estrellados con patatas (patatas Catalán) Huevo	10,00 €	16,00 €
Alfachofas (ud)	–	4,50 €
Habitas baby salteadas con jamón y huevo Huevo	–	15,00 €
Crujiente de verduras con reducción de balsámico Gluten, lácteos, sulfitos	10,00 €	17,50 €
Tortilla de patatas (patatas Catalán) Huevo	–	12,50 €
Tortilla de patatas con callos Huevo	–	16,50 €
Patatas bravas	–	10,50 €
Croquetas de jamón ibérico Gluten, lácteos	9,00 €	16,50 €
Alitas de pollo Gluten	9,50 €	17,50 €
Patatas fritas Gluten	4,00 €	6,00 €
Callos Gluten	–	19,70 €
Pulpo a la parilla con ajo y aceite de pimentón de la Vera Moluscos	–	30,50 €
Gambón al ajillo Crustáceos	15,50 €	26,50 €
Coquinas Moluscos, sulfitos	–	22,00 €
Almejas con aceite y ajo Moluscos	–	24,00 €
Almejas a la marinera Molúscos, gluten, sulfitos	–	26,00 €
Zamburiñas a la plancha con aceite de ajo y perejil (unidad) Moluscos	–	3,75 €
Salteado de conchas (con dos zamburiñas) Zamburiña extra: 3,75 € Moluscos, crustáceos		27,00 €
Anchoas de Santoña en aceite con piparras Pescado, sulfitos	–	26,00 €
Boquerones fritos Pescado, gluten	10,50 €	19,00 €
Calamares fritos Gluten, moluscos	13,00 €	23,50 €
Cazón Pescado, gluten, sulfitos	13,00 €	22,00 €
Chopitos fritos Gluten, moluscos	13,30 €	23,50 €
Fritura (2 px.) Pescado, gluten	25,00 €	45,50 €
Rejos Gluten	10,50 €	19,00 €
Pan y aperitivos (por persona) Consultar alérgenos	–	1,95 €

 

Jamón de bellota

1/2 Ración	Ración
17,00 €	30,00 €

Lomo ibérico

1/2 Ración	Ración
17,00 €	30,00 €

Surtido ibéricos
Frutos secos

1/2 ración	Ración
16,00 €	31,00 €

Chorizo ibérico

1/2 ración	Ración
13,00 €	22,00 €

Queso de Ocaña
Lácteos, frutos secos

1/2 Ración	Ración
9,50 €	16,50 €

Tomate con anchoas
Pescado

Ración

28,00 €

Ensalada mixta
Huevos, pescados, sulfitos

1/2 ración	Ración
8,00 €	15,00 €

Ensalada de tomate
Sulfitos (vinagre)

1/2 ración	Ración
8,00 €	15,00 €

Ensalada de tomate con bonito escabechado
Pescado, sulfitos (vinagre)

1/2 Ración	Ración
12,00 €	21,00 €

Ensalada de pimientos asados con bonito
Pescado, sulfitos (vinagre)

1/2 Ración	Ración
9,50 €	16,50 €

Ensalada de tomate, cebolleta, bonito y piparras
Pescado, sulfitos (vinagre)

1/2 Ración	Ración
12,00 €	21,00 €

Ensaladilla rusa con trufa
Pescado, huevo, sulfitos (vinagre)

1/2 Ración	Ración
–	18,50 €

Yemas de espárragos (pieza)
Huevo

1/2 Ración	Ración
–	3,50 €

Foei (micuit)
Frutos secos

1/2 Ración	Ración
13,00 €	25,00 €

Huevos rotos con jamón
Huevos

1/2 Ración	Ración
11,50 €	20,50 €

Huevos de corral estrellados con patatas (patatas Catalán)
Huevos

1/2 Ración	Ración
10,00 €	16,00 €

Alcachofas (ud.)
Huevos

Unidad

4,50 €

Habitas baby salteadas con jamón y huevo
Huevo

Ración

15,00 €

Crujiente de verduras con reducción de balsámico
Gluten, lácteos, sulfitos

1/2 Ración	Ración
10,00 €	17,50 €

Tortilla de patatas (patatas Catalán)
Huevos

Ración

12,50 €

Tortilla de patatas con callos
Huevo, gluten

Ración

16,50 €

Patatas bravas / Braviolis

Ración

10,50 €

Callos
Gluten

Ración

19,70 €

Croquetas de jamón ibérico
Gluten, lácteos

1/2 Ración	Ración
9,00 €	16,50 €

Alitas de pollo
Gluten

1/2 Ración	Ración
9,50 €	17,50 €

Patatas fritas

1/2 Ración	Ración
4,00 €	6,00 €

Gambón al ajillo
Crustáceos

1/2 Ración	Ración
15,50 €	26,50 €

Pulpo a la parrilla con ajo y aceite de pimentón de la Vera
Moluscos

1/2 Ración	Ración
–	30,50 €

Coquinas
Moluscos, sulfitos

1/2 Ración	Ración
–	22,00 €

Almejas con aceite y ajo
Moluscos, gluten, sulfitos

1/2 Ración	Ración
–	24,00 €

Almejas a la marinera
Moluscos, gluten, sulfitos

1/2 Ración	Ración
–	26,00 €

Zamburiñas a la plancha con aceite de ajo y perejil
Moluscos

Unidad

3,75 €

Salteado de conchas*
Moluscos y crustáceos

Ración

27,00 €

* Con dos zamburiñas. Zamburiña extra: 3,75 €.

Anchoas de Santoña en aceite con piparras
Pescado, sulfitos

1/2 Ración	Ración
–	26,00 €

Boquerones fritos
Gluten, pescado

1/2 Ración	Ración
10,50 €	19,00 €

Calamares fritos
Gluten, moluscos

1/2 Ración	Ración
13,00 €	23,50 €

Cazón
Pescado, gluten, sulfitos

1/2 Ración	Ración
13,00 €	22,00 €

Chopitos fritos
Gluten, moluscos

1/2 Ración	Ración
13,50 €	23,50 €

Fritura (2 px)
Pescado, gluten

1/2 Ración	Ración
25,00 €	45,50 €

Rejos
Gluten, moluscos

1/2 Ración	Ración
10,50 €	19,00 €

Pan y aperitivo
Consultar alérgenos

Por persona 1,95 €

 

	1/2 Ración	Ración
Atún rojo a la plancha sobre fondo de tomate con casse Pescado	–	29,00 €
Tartar de atún rojo con aguacate, tomate y vinagreta de soja Pescado, gluten, soja, sésamo	19,50€	28,50 €
Chipirones salteados con aceite de ajo Huevo, moluscos	15,00€	24,00 €
Bacalao a la bilbaína sobre fondo de riojana Pescado, sulfitos	–	23,00 €
Lubina a la bilbaína Pescado, sulfitos	–	26,50 €
Lubina a la plancha Pescado	–	26,50 €
Lubina salvaje (2 pax) Pescado	–	54,50 €
Bocaditos de merluza Pescado, gluten, huevo	15,50 €	27,00 €
Merluza a la plancha Pescado	–	28,00 €
Merluza a la bilbaína con gulas Pescado, sulfitos	17,00 €	29,00 €
Cogote de merluza a la bilbaína con gulas Pescado, sulfitos	–	30,50 €
Sapito a la bilbaína con gulas Pescado, sulfitos	–	28,50€
Rodaballo salvaje (2 pax) Pescado, sulfitos	–	55,50 €
Bocaditos de bacalao Pescado, gluten, huevo	–	25,50 €
Lasaña de vieira Gluten, moluscos, lácteos, crustáceos	–	21,50 €

Atún rojo a la plancha sobre fondo de tomate con casse
Pescado

1/2 Ración	Ración
–	29,00 €

Tartar de atún rojo con aguacate, tomate y vinagreta de soja
Pescado, gluten, soja, sésamo

1/2 Ración	Ración
19,50 €	28,50 €

Chipirones salteados con aceite de ajo
Huevo, moluscos

1/2 Ración	Ración
15,00 €	24,00 €

Bacalao a la bilbaína sobre fondo de riojana
Pescado, sulfitos

1/2 Ración	Ración
–	23,00 €

Lubina a la bilbaína
Pescado, sulfitos

1/2 Ración	Ración
–	26,50 €

Lubina a la plancha
Pescado

1/2 Ración	Ración
–	26,50 €

Lubina salvaje (2 pax.)
Pescado

1/2 Ración	Ración
–	54,50 €

Bocaditos  de merluza
Pescado, gluten, huevo

1/2 Ración	Ración
15,50 €	27,00 €

Merluza a la plancha
Pescado

1/2 Ración	Ración
–	28,00 €

Merluza a la bilbaína con gulas
Pescado, sulfitos

1/2 Ración	Ración
17,00 €	29,00 €

Cogote de merluza a la bilbaína con gulas
Pescado, sulfitos

1/2 Ración	Ración
–	30,50 €

Sapito a la bilbaína con gulas
Pescado, sulfitos

1/2 Ración	Ración
–	28,50 €

Rodaballo salvaje (pax.)
Pescado, sulfitos

1/2 Ración	Ración
–	55,50 €

Bocaditos de bacalao
Pescado, gluten, huevo

1/2 Ración	Ración
–	25,50 €

Lasaña de vieira
Molúscos, lácteos, crustáceos, huevo

1/2 Ración	Ración
–	21,50 €

 

 

 

	1/2 Ración	Ración
Solomillo madurado a la parrilla y salsa de Oporto Sulfitos	17,50 €	28,50 €
Entrecot de lomo a la parrilla	–	28,00 €
Lomo bajo al carbón fileteado (€/kg)	–	75,00 €
Chuletón de lomo de vaca (€/kg)	–	85,50 €
Steak tartar Huevo, mostaza, gluten, sulfitos	–	28,50 €
Chuletillas de cordero lechal a la parrilla	16,00 €	26,50 €
Carrilleras de ibérico al vino de Rioja Sulfitos, gluten	–	18,50 €
Rabo de toro estofado al vino tinto de Ribera del Duero deshuesado Sulfitos, gluten	–	23,50 €
Escalope de pollo Gluten, huevo	–	14,50 €
Fingers de pollo caseros Gluten, huevo	–	16,50 €
Escalope de ternera Gluten, huevo	–	17,00 €
Canelón de pato Gluten, lácteos	–	22,50 €

Solomillo madurado a la parrilla y salsa de Oporto
Sulfitos

1/2 Ración	Ración
17,50 €	28,50 €

Entrecot de lomo a la parrilla

1/2 Ración	Ración
–	28,00 €

Lomo bajo al carbón fileteado (€/kg)

1/2 Ración	Ración
–	75,00 €

Chuletón de lomo de vaca (€/kg)

1/2 Ración	Ración
–	85,50 €

Steak tartar
Huevo, mostaza, gluten, sulfitos

1/2 Ración	Ración
–	28,50 €

Chuletillas de cordero lechal a la parrilla

1/2 Ración	Ración
16,00 €	26,50 €

Carrilleras de ibérico al vino de Rioja
Sulfitos, gluten

1/2 Ración	Ración
–	18,50 €

Rabo de toro estofado al vino tinto de Ribera del Duero deshuesado
Sulfitos, gluten

1/2 Ración	Ración
–	23,50 €

Escalope de pollo
Gluten, huevo

1/2 Ración	Ración
–	14,50 €

Figers de pollo caseros
Gluten, huevo

1/2 Ración	Ración
–	16,50 €

Escalope de ternera
Gluten, huevo

1/2 Ración	Ración
–	17,00 €

Canelón de pato
Gluten, lácteos

1/2 Ración	Ración
–	22,50 €

 

Mínimo 2 pax.
Precios por persona

	Ración/pax
Paella de marisco Pescado, crustáceos	23,50 €
Paella mixta Pescado, crustáceos	22,50 €
Paella de pollo y verduras Pescado	19,00 €
Arroz a banda Pescado, crustáceos	22,00 €
Arroz negro Pescado, crustáceos	22,00 €
Arroz caldoso con bogavante Pescado, crustáceos	29,50 €
Arroz caldoso con carabineros y gambón Pescado, crustáceos	30,50 €

 

 

		Ración
Tarta de zanahoria y queso Frutos secos, gluten, huevo		7,00 €
Brownie de chocolate con helado de vainilla Frutos cáscara, lácteos, gluten, huevo		7,50 €
Leche frita Lácteos, huevo, gluten		6,50 €
Tarta de queso Lácteos, gluten		7,00 €
Pantxineta Frutos secos, lácteos, huevo, gluten		7,00 €
Tarta de manzana con helado de vainilla Gluten, leche, huevo		7,00 €
Torrija con helado Gluten, huevo		7,50 €
Sorbete de limón Sulfitos		6,00 €
Fruta		3,50 €
Surtido de postres Consultar alérgenos		24,00 €

 

Nombre	Cepa	Precio
VINOS TINTOS
RIBERA DEL DUERO
Linaje Garsea Roble	Tempranillo	16 €
Linaje Garsea Roble Magnum	Tempranillo	33 €
Linaje Garsea crianza	Tempranillo	28 €
Ceres crianza	Tempranillo	29 €
Tomás Postigo	Tinto fino/Cabernet suvignon/Merlot	45 €
Emilio Moro	Tempranillo	30 €
Emilio Moro 1/2	Tempranillo	22 €
Emilio Moro Magnum	Tempranillo	62 €
Carmelo Rodero Crianza	Tempranillo/Cabernet sauvignon	36 €
Arzuaga	Tinto fino/Cabernet sauvignon/Merlot	32 €
Pago de Carraovejas	Tempranillo/Cabernet sauvignon/Merlot	45 €
Matarromera	Tempranillo	43 €
Matarromera 1/2	Tempranillo	22 €
RIOJA
Ugalde crianza	Tempranillo/Garnacha	16 €
Ramón Bilbao	Tempranillo	21 €
Luis Cañas	Tempranillo/Garnacha	23 €
Muga	Tempranillo	29 €
Muga 1/2	Tempranillo	19 €
Remelluri	Tempranillo/Garnacha/Graciano	37 €
CASTILLA Y LEÓN
Abadía Retuerta	Tempranillo/Syrah/Cabernet sauvignon	35 €
CAMPOS DE BORJA
Flor de Morca	Garnacha 100%	23 €
Flor de Morca Magnum	Garnacha 100%	47 €
Tres Picos	Garnacha 100%	29 €
EXTREMADURA
Habla del silencio	Syrah/Cabernet sauvignon/Tempranillo	21 €
ALICANTE
Enrique Mendoza	Petit Verdot	28 €
JUMILLA
Juan Gil 12 meses	Monastrell	23 €
MADRID
Regajal	Tempranillo/Cabernet sauvignon/Merlot/Syrah	25 €
VINOS BLANCOS
RUEDA
Linaje Garsea	Verdejo 100%	18 €
José Pariente	Verdejo 100%	20 €
RIAS BAIXAS
Inmortal	Albariño	16,50 €
Mar de Frades	Albariño	30,00 €
VALDEORRAS
El Corral del marqués	Godello	19,50 €
SEMIDULCE
Ha pasado un ángel		16,50 €
ESPUMOSO
Moscato		18,00 €
CAVAS
Agustí Torelló Mata		28,60 €
Benjamin Codorniu		6,00 €
CHAMPAGNES
Moët y Chandon Brut Imperial		65,00 €
Moët y Chandon Brut Imperial (0,375)		42,00 €
Moët y Chandon Rossé		72,00 €
CERVEZAS
Heineken		3,00 €
Águila dorada		3,00 €
Águila sin filtrar		3,25 €
Cibeles		3,75 €
Alcazar		3,25 €
Judas		3,50 €
Cruzcampo Gran Reserva		4,00 €
Gruzcampo sin gluten		3,25 €
Amstel tostada oro		3,25 €
Amstel tostada 0,0		3,25
Botella de agua 1 l. Aguaviva		1,50 €

 

 

Hamburguesa de ternera (lechuga, tomate, bacon y queso) Gluten, lácteos, sésamo		12,50 €
Sandwich mixto Lácteos, gluten		5,50 €
Sándwich mixto vegetal Lácteos, huevo, gluten, pescado		7,50€
Sándwich vegetal Huevo, gluten, pescado		6,50 €
Pepito de ternera Gluten		10,50 €
Pepito de pollo Gluten		10,50 €
Bocadillo de calamares Gluten, moluscos		11,50€
Bocadillos (jamón, lomo, bacón, tortilla…) Gluten		Consultar
Complementos		1,00 €